קייטרינג לכנסים והפקה מוצלחת של אירועים וכנסים לחברות
כל מי שמארגן ימי עיון יודע שנדרשת ממנו עבודה מאומצת תקופה ארוכה ,שקודמת לארוע.
תשאירו את זה ל-
ואנו נעשה עבורכם את כל העבודה .
הפקת אירועים וכנסים הינה מלאכת מחשבת, ולא בכדי. אירוע מוצלח של החברה עשוי לסייע לה להגדיל את ההכנסות, אם האירוע נועד לשותפים עסקיים, משקיעים או אנשי מכירות. לא אחת משמשים אירועים עסקיים המופקים וממומנים על ידי חברות לסגירת עסקאות, או לכל הפחות ביצירת קשרים אישיים ועסקיים שיכולים להבשיל לאחר מכן לכדי התקשרות עסקית המשתלמת לשני הצדדים. זאת הסיבה שבחירה נכונה של קייטרינג לכנסים עשויה לתרום לא מעט להצלחה עסקית. הקשר בין הדברים ברור, ולפיכך יש ליישם אותו בצורה הטובה ביותר.
אמות מידה לבחירת קייטרינג לאירועים
איכות המזון: איכות המזון היא אמת המידה הראשונה והחשובה שיש לחפש אצל האדם או החברה שאליה פונים. הפקת אירועים מוצלחת דורשת השקעת מאמצים ניכרים בכמה תחומים: בחירת נושא האירוע, בחירת המוזמנים והתאמה שלהם לאופי האירוע הנדרש וארגום תרשים הזרימה של האירוע כך שבסיומו תושגנה התוצאות הדרושות. (בשפה מקצועית הן נקראות "תפוקות האירוע"). ואולם הדבר החשוב ביותר, המשפיע על כל מהלך האירוע, הוא בחירת קייטרינג לכנסים שיספק את הארוחה האיכותית והטובה ביותר.
אופי הארוחה: אם מדובר במבחר אקלקטי של מוזמנים, חשוב להוציא ארוחה שקולעת לטעמה של מרבית האוכלוסייה. מדובר באוכל שאיננו חריף מדיי, איננו מתובל מדי ועשוי לפגוע לטעמו של הסועד הממוצע. אבל אם אופי המוזמנים והטעם הכללי שלהם ידועים מראש, יש לדאוג לארוחה מתאימה. למרות שהיא נחשבת לחלק הפחות חשוב באירוע, הניסיון מלמד שהיא החלק המשפיע ביותר על החלטותיהם של המוזמנים.
באותו נושא:
היערכות הקייטרינג והתאמתה לאופי האירוע
דבר חשוב נוסף שיש לבחון כשמחפשים קייטרינג לכנסים וימי עיון היא האפשרות שלו לערוך את הסעודה בתנאים משתנים. אם מדובר בארוחה הנערכת בבית, הדבר פחות חשוב. אבל אם הארוחה נערכת בתנאי שדה בחיק הטבע, חשוב לדעת שהקייטרינג שנבחר להכין ולהגיש את הארוחה יוכל להגיע למקום ולהגיש את הארוחה גם בתנאים פחות נוחים מהמקובל. נכון להיום הדרישה הזאת מקובלת וחברות רבות נערכות מראש לארוחות מהסוג הזה.
ההיערכות של הקייטרינג איננה נמדדת רק ביכולת שלו להגיע למקום האירוה ולהגיש ארוחה, אלא במוכנות שלו, גם מבחינה בירוקרטית וגם מבחינה בטיחותית לעניין. מבחינה בירוקרטית, חייבים להתקבל אישורים מיוחדים הן ממכבי האש והן מהרשות המקומית לאירוע. האישורים הללו נוגעים, כמובן, גם לנושא הבטיחות.
הפקת אירועים כוללת את הבחירה של החברה שתכין ותגיש את הארוחה. בחירת החברה הנכונה צריכה להתבצע בשום שכל תוך בחינת כל החלופות האפשריות.
אנחנו יודעים מה הכי טוב לכנס שלכם ולכל יום עיון ,איזה אוכל הכי מתאים לכל ארוע שכזה ,אפילו למקום עבורכם דאגנו כי לרשותנו אולם ארועים לכנסים עד 200 איש.
ברשותנו אפשרות לספק כל סוג של ציוד ונוכל לבנות לכם תפריט כמעט בכל תקציב שתציבו בפנינו .מוזמנים ליצור קשר אנחנו כאן בשבילכם
