רח' אחד העם 1, רחובות | חייגו עכשיו: 052-6260090   | sassonevents1@gmail.com     

תפריט חלבי

להורדת התפריט החלבי לחץ כאן

קבלת פנים (4 לבחירה):

  • גלילי חציל בפסטו במילוי קשקבל
  • עלי גפן במילוי גבינות .
  • קרוסטיני :לחם צרפתי קלוי בליווי גבינת שמנת וסלמון ,בולגרית וזעתר ,אבוקדו ,סביח
  • מיני פחזניות במילוי מוס טונה
  • קוראסון במילוי גבינת שמנת /אלפרדו
  • דואט צזיקי וחציל קלוי על מצע של נאצ'וס
  • שיפודוני גבינת חלומי בציפוי פנקו
  • מבחר פטריות מזוגגות חמאה ברוטב חלב קוקוס ואגוזי פקאן
  • דואט גיוזה של בטטה ותרד מוקפצות בטריאקי ונבטים
  • סביצ'ה פילה דניס -מוגש עם עלי בייבי, רימונים ולימון סחוט טרי (מוגש בכוס מרטיני)
  • סושי: מבחר רולים אינסיידאאוט / במילוי דג סלמון/טונה וירקות

סלטים לבחירה (5 סוגים לבחירה):

  • סלט עלים ירוק: עלי בייבי, עלי חסה, שרי, אגוזי מלך, רוטב ויניגריט
  • סלט עלי רוקט,אגסים וגבינת רוקפור.
  • עלי אייסברג עם פלחי הדר ונבטי חמנייה עטופים וויניגרט סיידר דיז'ון
  • עלי לזניה עם פטה כבשים טאזוס ואורגנו טרי קצוץ
  • חציל בלאדי בפרסיאד עגבניות בזיליקום ופרמזן
  • אנטיפסטי במבחר ירקות: קישואים, בטטה, פיטריות, פלפלים, חצילים, שום, סלק, קולורבי ותירס
  • שמפיניון עם עלי בייבי פקורינו ורוטב כסיס
  • כרוב לבן בנענע ליים ושומשום קלוי
  • סלט גזר ונבטים עם ליים ונענע
  • סלט פנצ'נלה-ירקות טריים –צנונית, פקאן סיני מסוכר וגבינה כחולה
  • סלט שרי ברוטב פסטו ואגוז ברזילאי
  1. לחמים כפריים: בצל, אגוזים, עגבניות , צימוקים, דגנים, בריאות, זיתים. בתוספת ממרח עגבניות מיובשות, טפנד זיתים וממרח עשבי תיבול
  2. פוקצ'ות איטלקיות: אפויות בזיגוג שמן זית ועשבי תיבול

**** פלטת גבינות מיוחדות: עזים, קשקבל, רוקפור, ברי, קממבר ועוד ..

עיקריות (3 לבחירה):

  • קיש חצילים ועגבניות: פסיפס של חצילים קלויים ועגבניות עם גבינה בולגרית בניחוח עשבי תיבול מפרובאנס
  • קיש פלפלים קלויים: פירמידת פלפלים קלויים בשלושה צבעים ותימין
  • קיש גבינות ואגוזי מלך
  • קיש פיטריות ובצל
  • טארט בטטה: עם רוזמרין, גבינת עזים ועירית
  • מיני טורטייה במילוי: סלמון וגבינת שמנת/אבוקדו וסלסה / חציל סביח
  • מיני פיצות אישיות בשילוב גבינת מוצרלה זיתים/פיטריות/בצל.
  • לזניה גבינות :שכבות עלי לזניה מוקרם בשילוב תרד/בטטה /ברוקולי/פטריות /חצילים

פסטות:

  • דואט רביולי בטטה ותרד ורוטב רוזה
  • רביולי פרמזן ברוטב שמנת ומרווה
  • ניקוי טריו רוטב קונפי שום ושרי

דגים

  • שיפודי פילה סלמון ברוטב טריאקי / עישבי תיבול
  • פילה סלמון במעטפת כרישה וקרם פרש
  • פילה מושט עם טופינג ירקות וגבינות

מנות אחרונות (4 לבחירה):

  • טארטלטים: תפו"ע, שזיפים, פרג-אגס, פאי אגוזים, שוקולד-פקאן
  • עוגות גבינה: שמנת אפויה, גבינה צימוקים, גבינה –בראוניז שוקולד
  • עוגיות מקרון במגוון טעמים: פיסטוק, פירות יער,לימון, שוקולד, מוקה
  • אצבעות שוקולד בלגי לבן/חום על גנש שקדים
  • מיני פחזניות במילוי קרם פטיסייר
  • שוטים אישיים במגוון טעמים: גבינה פירורים, פסיפלורה, פירות יער, שוקולד אגוזים, טריקולד
  • קדאיף:שערות קדאיף ,קרם וניל ורוטב פירות יער
  • עוגת שוקולד חמה במילוי שוקולד לבן
  • פלטת פירות אקזוטיים

שתיה קלה:
ממשפחת קוקה קולה למיניהם, משפחת פריגת ומינרלים

שונות:

  • בר אספרסו מעוצב –אספרסו קצר/ארוך/כפול, קפוצ'ינו, מקיאטו, אמריקאנו, חליטות תה
  • כלים רב פעמי מהודרים לעריכה ולהגשה פורצלן
  • מפות ומפיות רב פעמי בד
  • צוות אנשי שירות /מלצרים מיומן
  • שולחנות וכיסאות ומזנוני בוצ'ר

בין לקוחותינו

  • Layer 0
  • Layer 1
  • Layer 10
  • Layer 11
  • Layer 12
  • Layer 13
  • Layer 14
  • Layer 15
  • Layer 16
  • Layer 17
  • Layer 18
  • Layer 19
  • Layer 2
  • Layer 20
  • Layer 21
  • Layer 22
  • Layer 3
  • Layer 4
  • Layer 5
  • Layer 6
  • Layer 7
  • Layer 8
  • Layer 9