רח' עמק החולה 32, רחובות | חייגו עכשיו: 052-6260090/052-4805003  | noams.culinaryart@gmail.com     

אורז מושלם לאירוח

מרכיבים:

  • 2 כוסות אורז בסמטי
  • 3 כוסות מים קרים
  • 2 כפות דומדמניות מיובשות
  • 1/3 כוס שקדים מולבנים
  • מלח לפי טעם
  • 1 כף מחמאה
  • 2 כפות שמן זית
  • קורט זעפרן

אופן ההכנה:

שופכים את האורז לקערה ומוסיפים לו 2 כפות שמן זית, כמה רצועות זעפרן, 2 כפות דומדמניות , 1/3 כוס שקדים מולבנים, כף מחמאה ומלח לטעמכם.

מערבבים הכל עם 3 כוסות מים קרים.

מניחים על האש עד רתיחה, מערבבים מורידים לאש קטנה (הכי קטנה), מכסים עם המכסה ומשאירים ל- 20 דקות.

מכבים את האש, פותחים את המכסה לשחרור האדים וסוגרים אותו שוב ל- 5 דקות.

מרימים את המכסה ומפרידים את האורז עם מזלג לקבלת אורז אוורירי.

מגישים חם.

בין לקוחותינו

  • Layer 0
  • Layer 1
  • Layer 10
  • Layer 11
  • Layer 12
  • Layer 13
  • Layer 14
  • Layer 15
  • Layer 16
  • Layer 17
  • Layer 18
  • Layer 19
  • Layer 2
  • Layer 20
  • Layer 21
  • Layer 22
  • Layer 3
  • Layer 4
  • Layer 5
  • Layer 6
  • Layer 7
  • Layer 8
  • Layer 9